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《真菌毒素国家食品安全方法标准的解读》
所属会议：食品安全及食品营养评价网络研讨云峰会查看会议详情
任一平
现任浙江清华长三角研究院国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心副主任、总工程师。“浙江省跨世纪学术和技术带头人”第二层次培养人员，享受国务院政府有突出贡献特殊津贴。《食品安全质量检测学报》、《理化检验》编委。长期从事食品营养素与污染物检测新技术的研究。 先后主持和参加了多项国家食品安全或行业营养素、真菌毒素检测方法标准的修、制定工作；获得多项国家、省部级食品科研成果奖；共发表论文是130余篇，其中发表SCI论文80余篇，其中SCI文章最高他引次数达200次以上，并获得该杂志最高引用奖；任浙江大学营养与健康研究所和农药研究所等兼职教授和硕士、博士生导师。
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