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《食品中肉桂醛的测定》国标解读与检测要点概述
所属会议：食品安全检测方法解读主题网络讲座查看会议详情
刘萤
中国海关科学技术研究中心食品安全所 高级工程师
毕业于法国国立农业与食品工业工程师学校 （ENITIAA），食品科学与工程硕士。2003年起从事食品安全检测分析工作，现任海科中心食品安全研究所高级工程师，从事食品中污染物和酒精饮料检测分析工作。主持和参与《进出口名优葡萄酒指纹谱图的建立》，《不同产地葡萄酒主成分差异判别技术的研究及其在产地甄别中的应用》，《葡萄酒特征成分分析及真伪判别技术研究》等多项省部级葡萄酒相关科研课题研究标准制修订工作，在核心期刊上发表多篇相关论文，其中英文文章《利用高效液相-串联质谱同时测定芝麻酱中26种真菌毒素》发表在《Journal of Chromatography B》（色谱B）上。
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