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进出口乳制品理化指标检测分析
所属会议：食品安全检测方法解读主题网络讲座查看会议详情
别玮
中国海关科学技术研究中心食品安全研究所 高级工程师
毕业于北京大学医学部，获得硕士学位。
现就职于中国海关科学技术研究中心食品安全研究所，高级工程师。
主要从事食品安全方面的工作，主要研究领域为营养成分、食品添加剂、违禁添加物等。参与多个省部级课题和标准的制修订工作，包括原质检总计科技计划项目“进口婴幼儿配方粉中维生素检测流程再造及质量现状调查”和行业标准“ SN/T3850.1-2014《出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定》”等。作为主要作者，在国内外核心期刊上发表多篇研究论文，包括《超高效液相色谱-同位素稀释质谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中10种水溶性维生素》等。作为主要参与人，曾获2020年中国分析测试协会二等奖《进出口农产品安全检控关键技术研发与应用》。
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