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高效液相色谱分离甘油三酯位置异构体及用于植物油掺假识别

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许旭

上海应用技术大学 教授

许旭,博士,教授,药物分析与质量控制研究方向,化工学院分析测试中心主任,分析化学教研室教授。1991年开始至今一直从事色谱与仪器分析及其应用方面的研究工作,包括手性药物拆分、中药复方与有效成分研究、食品分析、生物大分子分离分析、体液药物分析、以及分析仪器等方面的研究。主持承担国家自然科学基金、中科院创新工程重大项目子课题、上海市自然科学基金、中科院开放实验室课题、企业委托开发课题等。在J. Chromatogr. AElectrophoresisJ. Chromatogr. BChirality、中国科学等杂志发表学术论文105篇(其中SCI论文45篇),授权专利7项。

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