时间： 2020-09-10 - 2020-09-12
地点： 中国·南京
兽医检测诊断大会 - 中国 (AVDC-China)兽医诊断在食品动物生产，宠物健康和生物医学研究中发挥着关键作用。可靠和及时的兽医诊断结果对于地方性和新出现或重新出现的动物疾病的监测，检测和控制非常重要。此外，新的诊断方法和技术的开发已被证明对于确保动物健康，食品安全和公共健康至关重要。在中国，食品动物生产（猪，家禽，牛和水产）的数量不断增加，以满足蓬勃发展的中产阶级群体的蛋白质消费需求。宠物拥有者的数量也呈指数级增长，从而增加了对高质量和价格合理的诊断服务的需求，但是，
时间： 2019-07-27 - 2019-07-28
地点： 青岛市
各有关单位：中食标准技术信息网几年来在全国业内食品微生物专家的支持下，已连续举办无数次国家标准检测技术的培训，始终秉承“标准方法”与“实际操作”并重，汇聚国内微生物领域专家、聚集食品、化妆品领域微生物安全标准方法及控制热点开展培训和交流，得到了全国相关检测机构的检测人员的高度认可。由微生物污染引起的食源性危害是中国目前的主要食品安全问题，先进的分子生物学技术，如全基因组测序技术因其快速、灵敏，可以更全面的展现微生物学特性而日益突显出其优越性。基因组测序技术已广泛应用于食源性
时间： 2019-05-24 - 2019-05-25
地点： 北京
中国食品产业经过多年高速发展后正面临着转型升级的新挑战、新机遇，需要完成从数量扩张向素质提升和从提供能量为主向提供能量、营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求转变的“双转变”。食品质量包含着安全、品质、效能和理念等多方面的内涵，是支撑企业发展和转型升级最重要的基础之一。 近些年来，我国食品质量问题频发，已经成为重大社会热点问题，引起党中央、国务院的高度重视。中国社会科学院是党中央、国务院的思