03月21日 09:30 ~ 12:00已结束

乳制品质量安全与检测

乳及乳制品作为一类营养全面的理想食品,已成为人们日常生活中不可或缺的一部分,其质量和品质已引起社会的广泛关注。作为影响乳及乳制品质量的重要因素,蛋白质、微生物菌群以及抗生素残留等方面将是人们重点关注的对象。

本次研讨会,分析测试百科网将邀请行业专家,与大家共同探讨乳制品质量安全与检测,希望能对行业内工作者带来帮助和启发。


会议日程
2024年03月21日
时间 演讲题目 主讲人 单位名称 职位
09:30-10:00 乳及乳制品中新污染物来源及控制技术研究 王培龙 农科院农业质量标准与检测技术研究所 研究员
10:00-10:30 岛津乳制品质量安全与检测解决方案介绍 周春卫 岛津企业管理(中国)有限公司 应用工程师
10:30-11:00 生鲜乳质量安全风险监测概况及相关监测技术介绍 单吉浩 中国农业科学院农产品加工研究所 副主任/高级工程师
11:00-11:30 岛津乳制品质量安全消耗品应对方案分享 许瑞 岛津(上海)实验器材有限公司 食品行业经理
11:30-12:00 婴幼儿配方乳粉品质控制 满朝新 东北农业大学食品学院和乳品科学教育部重点实验室 教授,博导
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