液相色谱–串联质谱联用技术用于食品中残留兽药分析

【内容简介】

本次讲座主要介绍了液相色谱–串联质谱联用技术用于食品中残留兽药分析，包括兽药的种类、残留兽药分析检测方法、现代动物源食品中残留兽药检测、如何建立LC-MS/MS检测残留兽药方法等。

【主讲人简介】

许泓：天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心研究员。曾任国家兽药残留与添加剂检测重点实验室主任。主持参加制定国家标准5个，行业标准9个，发表SCI论文7篇，在国内多种专业技术刊物上发表论文40余篇，主编和参加编写、编译专业著作5本，获得专利3项。目前还担任天津市色谱研究会副理事长、质谱专业委员会副主任委员。