乳制品作为全民营养膳食的重要组成部分,其营养成分的精准检测、品质把控与安全保障,是推动乳业高质量发展、守护公众健康的核心环节。当前,我国乳业正处于转型升级的关键阶段,消费者对乳制品营养精准度、安全性的需求持续提升,行业对高效、快速、精准的营养成分检测技术需求日益迫切,传统检测方法与新型检测技术的融合应用也成为行业发展的重要趋势。
为此,分析测试百科网邀请行业专家,同大家一起探讨乳制品中营养成分检测技术与应用,希望能对行业内工作者带来帮助和启发。
05月22日 10:00 ~ 11:30倒计时:10天
乳制品作为全民营养膳食的重要组成部分,其营养成分的精准检测、品质把控与安全保障,是推动乳业高质量发展、守护公众健康的核心环节。当前,我国乳业正处于转型升级的关键阶段,消费者对乳制品营养精准度、安全性的需求持续提升,行业对高效、快速、精准的营养成分检测技术需求日益迫切,传统检测方法与新型检测技术的融合应用也成为行业发展的重要趋势。
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| 时间 | 演讲题目 | 主讲人 | 单位名称 | 职位 |
|---|---|---|---|---|
| 09:30-10:00 | 高红波 | 中国食品发酵工业研究院 | 教授级高工 | |
| 10:00-10:30 | 微量洞察和解码乳制品中营养成分和污染物 | 李欣蔚 | 沃特世 | 大中华区工业市场高级经理 |
| 10:30-11:00 | 德国元素 | |||
| 11:00-11:30 | 乳及乳制品中膳食纤维检测技术研究 | 刘玉峰 | 北京市营养源研究所有限公司 | 研究员 |
联系方式:可发邮件至service@antpedia.net
2026年05月11日
2026年05月10日
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