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纸质食品包装材料迁移矿物油的研究进展

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武彦文

北京市科学技术研究院分析测试研究所(北京市理化分析测试中心) 研究员

武彦文,博士,北京市科学技术研究院分析测试研究所(北京市理化分析测试中心)研究员,矿物油分析测试技术研究室主任,主要从事食品安全相关的分析测试技术开发,先后主持完成国家和省部级课题10多项,发表论文100多篇,出版学术著作4部,获得授权发明专利6件,制定国家标准和行业标准5项,获得中国发明协会、中国分析测试协会、中国粮油学会等科技成果奖项8项。


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