时间: 2015-11-04 - 2015-11-05 地点: 北京 过去几年间,全球食品行业在食品安全以及食品保护方面取得了令人瞩目的成就,但是挑战依旧,放松不得。挑战不仅仅来自于食品的生产加工,也涉及全球食品贸易。当今,各国政府的监管机构、科研机构以及食品行业都在致力于通过全球协作、对话、成果分享达到进一步提升全球的食品安全的目标。 国际食品保护协会(International Association for Food Protection)是一家致力于通过全球协作提升食品安全的非盈利组织。每年,由国际食品保护协会组织的中国国际食品安全与