潘迎捷：上海市食品学会，理事长

　　顾振华：上海市食品安全工作联合会，会长

　　樊红平：国家食品药品监督总局 保健品食品审评中心，副主任

　　许 瑾：上海市食品药品监管局，副局长

　　黄耀文：美国佐治亚大学，教授

　　王锡昌：上海海洋大学研究生院，执行院长

　　姜培珍：上海市食品安全工作联合会，秘书长

　　吴晓明：上海市食品研究所，所长

　　厉曙光：复旦大学，教授

　　张 慜：江南大学食品学院，教授

　　王 慧：中国科学院上海生科院营养所，研究员

　　余从田：光明食品（集团）有限公司，战略规划部副总经理

　　平 瑛：上海海洋大学经济管理学院，院长

　　李云飞：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系，教授

　　赵立平：美国Rogers State University，教授

　　郭晓奎：上海交通大学医学院，副院长

　　厉曙光：复旦大学医学院，教研室主任

　　魏新林：上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所，所长

　　周小理：上海应用技术大学，教授

　　肖作兵：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院，院长

　　赵黎明：华东理工大学生物工程学院，副院长

　　白 晨：上海商学院旅游与食品学院，院长

　　金四云：上海食品科技学校，副校长

　　高海燕：上海大学生命科学学院，副系主任

　　艾连中：上海理工大学医疗器械与食品学院，副院长

　　赵志辉：上海市农业科学院质标所，所长

　　马志英：上海市食品学会食品安全专业委员会，主任

　　杜仲镛：上海邦成芝麻研究所，所长

　　袁开金：上海市粮食科学研究所，所长

　　袁蔡斌：中国海诚工程科技股份有限公司，食品专业总监

　　严维凌：上海市食品研究所，副所长

　　侯少雄：益民食品集团技质管理部、上海市食品工业研究所，总经理、所长

　　李 爽：上海市工业微生物研究所，副所长

　　张启明：上海益民一厂有限公司，董事长

　　师 敏：上海梅林正广和有限公司，技术总监

　　刘振民：光明乳业研究院，院长

　　龚广予：光明乳业股份有限公司，区域技术总监

　　白惠民：上海申美饮料食品有限公司饮料主剂部，总经理

　　韩 敏：上海布施工贸有限公司，总经理

　　周水明：乔富企业有限公司(益生菌事业部)，董事销售总裁

　　谷 良：丹尼斯克（中国）投资公司，副总裁

　　金 苏：杜邦丹尼斯克（中国）有限公司，大中华区商务总监

　　徐 杰：达能乳品有限公司，质量、法规和公司事务总监

　　涂醉桃：上海晨冠乳业有限公司，董事长

　　张 刚：上海高博特生物保健品有限公司，董事长

　　曹永梅：旺旺集团，生产总处总处长

　　万剑啸：上海异同商务咨询有限公司，总经理

　　邹 昕：康师傅控股有限公司中央研究所，食安中心副理

　　张天鸿：上海利统生化制品有限公司，董事长

　　滕以勇：杭州味全食品有限公司上海分公司，企划主管

　　田明福：百胜餐饮集团中国事业部，食品安全官

　　周承灏：GRIFFITHFOODS，大中华区总经理

　　郁瑞芬：上海来伊份股份有限公司，总裁

　　张顺君：上海新成食品有限公司，总经理

　　方海军：上海益力多乳品有限公司，营销总监

　　李 波：上海出入境检验检疫局，办公室主任

　　彭少杰：上海市药品和医疗器械不良反应监测中心，副主任

　　邱从乾：上海市食品药品监督管理局执法总队，副总队长

　　梁锦涛：李锦记（中国）销售有限公司，工业渠道副总裁

　　彭 军：上海市餐饮烹饪行业协会，副秘书长

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