食品接触材料迁移物检测技术与应用

目前常见的食品接触材料包含塑料、金属、玻璃、陶瓷、纸等材质。近年来，可降解、可食用的新型绿色食品包装材料也逐渐得到广泛应用。随着外卖行业的盛行，由食品包装及接触材料引起的污染物残留、有毒添加剂等食品安全问题层出不穷，对消费者的健康带来潜在危害。同时，过度包装等现象也造成了接触材料的污染浪费等问题。由此食品接触材料的安全性已成为社会各界关注的热点之一。

为此，分析测试百科网组织【食品接触材料迁移物检测技术与应用】主题研讨会，邀请分析测试领域专家共同探讨食品接触材料安全检测，为广大食品检测机构与实验室的工作者提供技术交流和学习平台。