食品安全一直是老百姓关心的问题,国家对食品安全检测也非常重视。随着人们物质生活水平的提高,各种人工合成的食品琳琅满目,食品中的成分也越来越复杂,通常食品中待检测的目标分析物浓度处于较低水平,在实际样品分析中仪器难以直接检测。因此,采用合适的样品前处理技术将目标分析物从复杂食品基质中分离并富集是非常必要的。随着样品前处理技术的迅速发展,多种样品前处理技术被广泛应用到食品安全检测中。
本次研讨会,分析测试百科网将邀请行业专家,与大家共同探讨样品前处理技术在食品质量安全领域的应用,希望能对行业内工作者带来帮助和启发。