【内容简介】

•生产与监管是食品安全的两大抓手，赛默飞提供了从田间到餐桌贯穿行业始终的完整质谱应用解决方案

•pQSM方法包与QE/QE Focus高分辨质谱用于食品、环境样品的高通量多目标物筛查与确证

•pQuan SRM检测方法数据库与TSQ Endura/Quantiva用于农畜产品的农药、兽药残留的常规定量检测

【主讲人简介】

吴泽明博士，现任赛默飞生命科学质谱部应用工程师，主攻Orbitrap等高分辨质谱、串联三重四极杆与线性离子阱质谱技术，负责上述产品在食品安全、环境监测、小分子代谢组学(脂质组学)以及食品组学等领域中的应用技术研发、市场推广与客户现场技术培训支持。去年他承担构建了近700余种常见农兽残、霉菌毒素等食品安全分析物的检测方法数据库，在食品安全高分辨筛查与定量领域具有丰富的实践经验。