蔬菜和水果中农残分析的整体解决方案

【内容简介】

本次讲座将介绍：

1.国标GB2763-2014液质适用的MRM数据库

2014年8月1日，被称为史上“最严农药残留国家标准”的新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014) 正式实施，不仅要求部分农药的残留量降低，而且增加了新农药残留标准。为了更快捷地使用液质对农残进行筛查，建立了此标准中307种可以液质离子化农药的MRM参数信息，省去了客户优化质谱方法的步骤，可直接用于建立农残的LC-MS/MS分析方法。

2.51种农业部例行监测农药的定量分析方法

在农业部规定的70多种例行监测的农药中，其中有51种农药适合液质联用检测，本方法最大限度地将51种例行监测的农药进行了同时分析，样品分析时间仅7.5 min，样品前处理采用国际通用的QuEChERS (AOAC 2007.1)方法，整个方法具有简单、省时省力等特点。

【主讲人简介】

贾彦波——SCIEX公司 应用工程师。毕业于军事医学科学院，长期从事液质联用仪在小分子化合物方面的应用，尤其在开发小分子化合物液质分析方法方面具有丰富的经验，曾开发了同时分析蔬菜中200多种农残以及动物源食品中160多种常见兽残的液质筛查和定量分析方法。现于SCIEX公司最新前沿实验方法开发部门，主要负责研发液质在食品安全、环境污染物分析和法医毒物筛查等领域的整体解决方案。