2022年第十九届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛

暨第四届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动

主办单位：国联股份(603613.SH)                  食品安全与检测传媒事业部     

时    间：6月8日-10日（6月8日全天报到）

地    点：合肥丰大国际大酒店(合肥市蜀山区繁华大道10555号)

一、活动背景：

食品安全是是一座城市幸福感的重要源泉，安国之本、是民生之基。从“农田到餐桌”的供应链过全程风险治理是一个世界性难题。中国的食品安全风险既具有全球性的普遍规律性，也具有与自身发展阶段密切相关的特殊性。让人民群众吃得安全，吃得放心，是新时代食品安全工作的重中之重。为推进食品安全领域国家治理体系与治理能力现代化，保障水平持续保持“稳步向好”的基本格局，有效保障人民群众的营养需要和饮食安全。由国联股份食品安全与检测传媒事业部于2022年6月8日-10日在合肥丰大国际大酒店举办“2022年第十九届中国食品安全检测技术高峰论坛暨第四届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”届时聘请业内资深专家授课国内外食品安全管的研究现状,剖析食品安全监管的基本情况,存在问题及主要制约,为保障食品安全作出更大贡献。

｜主要参会代表｜食品农产品安全监管及检测部门相关人员；国内各大专院校、科研院所、相关食品企业（普通食品、发酵食品、功能食品、乳制品、果蔬汁、酒品饮料、肉类等）技术负责人、研发人员、分析检测人员；第三方检测机构，其他关注培训内容的人员，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。

｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分 霉素成分 过敏原 食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。

｜组团参会优惠服务方案｜ 会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）

｜服务内容｜含技术交流费、资料费、考察费、餐费等,住宿统一安排,费用自理。

二、主要议题：

食品农产品企业的担当与选择

恒温微流控在食品安全中的应用

第三方食品实验室团队建设与管理

食品中兽药残留检测的前处理解决方案

国内外标准物质的发展现状与趋势展望

食品黄曲霉毒素污染检测及精准防控技术

农药、兽药、重金属残留最新检测新技术

食品真实属性表征和品质识别新技术研究

能力验证活动对现代实验室建设的重要性

特殊医学用途配方食品质量安全和行业发展

餐饮食品安全的数字化解决方案及创新实践

基于区块链的食品安全追溯技术及冷链案例

真菌毒素膳食暴露与儿童营养、健康风险评估

PCR及其改进技术在食品安全检测中的最新应用

食品安全追溯体系构建及监管大数据云平台构建

农产品中农药残留、重金属检验检测技术新研究

高灵敏度高稳定性SERS基底研究与食品快速检测

粮油产品质量安全快速检测技术的研究和应用进展

微生物与食品贮藏、食品安全的关系研究及风险评估

特殊食品、特膳食品、特医食品等法规标准、申报评审

稳定同位素标记试剂在食品安全检测中的应用及研究进展

表面增强拉曼光谱免疫层析法及其在食品分析中的最新应用

        .....会议最终议题以现场发布为准

三、｜以往发言集锦｜ 排名不分先后