邀 请 函

　　首届中国（上海）食品安全科技峰会于2014年11月20-21日成功举办，大会针对食品安全移动快速检测、法规与标准、质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流，同时也就在移动互联时代，大数据、物联网、云计算等高新科技如何保障食品安全进行深入的探讨，在各方的共同努力下，取得了丰硕的成果。“第二届中国（上海）食品安全科技峰会”拟定于2015年5月21日-22日在上海举办。由上海市食品学会、上海市食品安全协会联合会主办，上海海洋大学、上海浩韵文化传播有限公司承办，大会将邀请联合国粮食及农业组织、中国食品科技学会、上海市食品药品监督管理局、中国检验检疫科学研究院等相关政府监管机构、行业协会、重点企业和权威专家的大力支持。论坛从食品安全技术创新、行业标准、产业链合作等方面进行充分交流与沟通，探讨高科技如何助力食品安全！

　　我们诚挚邀请您参加本届论坛，共同为食品安全贡献一份力量！

会议拟定安排及演讲嘉宾

时间：2015年5月21日-22日 地点：上海延安西路2000号二楼会议厅

　　1、食品分析与安全检测新技术  --

　　食品分析检测新技术、新产品

　　实验室分析仪器装备

　　食品安全快速检测技术及应用

　　新一代移动检测车在食品安全中的应用

　　2、海峡两岸共筑食品安全合作交流 --

　　沪台食品安全保障法规及政策

　　食品安全标准制定及产业发展

　　食品安全趋势与对策

　　3、食品质量安全信息追溯技术  --

　　食品追溯体系建设的政策与标准化发展

　　食品安全追溯系统电子监管平台建设

　　物联网、云计算等新技术在追溯体系建设中的应用

　　食品供应链质量管控与企业追溯系统解决方案

　　4、HACCP应用与食品安全法律保障 --

　　HACCP在我国食品安全管理领域的推广和应用

　　食品生产过程质量安全分险防范与监控

　　食品企业法律责任

　　网购、电商食品安全法律保障

　　拟邀请演讲嘉宾（部分）

　　孙宝国 中国工程院院士

　　潘迎捷 上海市食品学会理事长、中国食品科学技术学会副理事长

　　于 军 国家食品药品监督管理总局监管三司司长

　　顾振华 上海食品药品监督管理局副局长

　　殷 欧 上海市农委副主任

　　郭 翔 工业和信息化部消费品工业司食品处处长

　　蒋丹平 中国农村技术开发中心副主任

　　吴永宁 国家食品安全风险评估中心首席专家

　　宋全厚 国家食品质量监督检测中心主任

　　李建辉 中国物品编码中心总工程师兼应用推广部主任

　　邹敏强 中国检验检疫科学研究院首席专家

　　王明元 全国移动实验室标准化技术委员会副秘书长

　　叶志华 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长

　　王 南 上海农产品质量安全中心主任

　　王锡昌 上海海洋大学食品学院院长、上海市食品学会副理事长兼秘书长

　　陈建斌 台湾食品科技技术学会 理事长

　　孙璐茜 台湾国际生命科学会 会长

　　庄立勋 台湾食品安全管制系统发展协会 秘书长

　　饶平凡 国际食品科技联盟主席 中国食品科学技术学会副理事长

　　李 洁 上海市食品药品监督所所长

　　钱 恒 山东省标准化研究院院长

　　仲伟鉴 上海市疾病预防控制中心副主任

　　郭德华 上海检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心副主任

　　Markus Lipp美国药典委员会食品标准部门高级总监

　　Yves Rey GFSI全球食品安全倡议董事会主席&达能集团质量总经理

　　熊传武 IFS(国际食品标准)亚洲首席代表

　　陈志刚 中粮集团有限公司质量与安全管理部副总

　　余从田 光明食品（集团）有限公司产业部副总

　　Anthony C. HUGGETT 瑞士雀巢公司质量管理副总裁

　　Hervé GOMICHON 法国家乐福集团质量总监

　　联系电话：021-28900836

　　联 系 人：旷女士

　　Email ：food_lab@163.com

　　官 网：http://www.mobilelabs.cn/