关于举办中国食品安全成果展暨中国食品（餐饮）安全产业博览会的通知

　　各省、自治区、直辖市商业联合会（行业协会），各有关企业：

　　 为了进一步深入宣传贯彻食品安全法，营造一个健康、安全、放心的食品市场环境，使中国食品行业走上更健康有序的发展之路！我会将组织举办中国食品安全成果展暨中国食品（餐饮）安全产业博览会。同期还将召开“2015 中国食品安全诚信大会暨第二届中国食品诚信联盟峰会”和“中国国际食品安全产业发展论坛”。

　　 中国食品安全成果展是对近年来我国实施食品放心工程情况和食品安全监管成果的一次集中展示，目的在于正面宣传食品安全监管部门在食品安全监管方面取得的成绩，宣传优秀企业、优良品牌和优质产品，促进安全食品产业健康发展，增强社会各界对实施食品放心工程的知晓度和满意度。

　　现将有关事项函告如下：

　　一、活动主题：

　　诚信•安全•保障——我们在行动

　　二、组织机构：

　　（一）主办单位：

　　中国商业联合会

　　（二）承办单位：

　　中国食品诚信联盟

　　中国商业联合会食品安全办公室

　　 (三）执行承办单位：

　　北京中商赋德文化发展有限公司

　　恒兴国际会展（北京）有限公司

　　（四）媒体支持：

　　新华通讯社、人民日报、中央电视台、经济日报、光明日报、中央人民广播电台、中国新闻社、中国日报、工人日报、解放军报、中国青年报、中国企业家、新浪、网易、搜狐、凤凰网等。

　　三、活动安排：

　　（一）时间及地点：

　　时间：2015年6月6日——10日

　　地点：北京 全国农业展览馆

　　（二）2015中国食品安全诚信大会暨第二届中国食品诚信联盟峰会

　　中国食品安全诚信大会以“诚信、安全、保障——我们在行动”为主题，首届大会已于 2014 年 6 月 14 日在北京人民大会堂隆重召开。大会旨在通过加强宣传和舆论导向，激发全社会参与食品安全治理的潜能与活力，最大限度地凝聚共识，调动行业内的正能量，推动形成“守信受益、失信必损”、“一处失信、处处受制”的市场氛围和“明信知耻，惩恶扬善”的社会道德风气。

　　（三）论坛安排：

　　论坛一：中国国际食品安全示范区发展论坛

　　推动食品安全示范区发展，加强食品安全与国际接轨,促近交流与合作。发展我国食品安全示范区的积极作用。共同描绘未来中国食品安全领域发展蓝图。

　　论坛二：中国餐饮食品安全

　　近年来餐饮业食品安全事件频发，论坛将就餐饮上游供应商的食品安全、餐厅加工过程中的食品安全管控、餐饮销售服务过程中的食品安全等问题进行研讨。

　　论坛三：诚信——食品企业的社会责任

　　诚信与社会责任意识在企业发展中的重要性

　　食品安全信用体系建设和保障

　　解读新《食品安全法》：规定与隐忧

　　中国食品企业面临的挑战与对策

　　论坛四：以科学手段构筑食品安全防线

　　如何构建安全食品产业链

　　食品安全快速检测技术

　　建立完美产品追溯系统

　　论坛五：食品企业危机公关策略研究

　　安全危机之后——浅析食品企业品牌重塑

　　国外企业如何应对食品安全事件？

　　以诚信为核心的企业公众形象建设

　　（四）展览展示

　　1.中国食品安全成果展区

　　2.国际食品（餐饮）安全产业品牌企业展区

　　3.食品（餐饮）安全高新科技展区

　　4.食品（餐饮）检疫检测设备展区

　　5.食品（餐饮）科普教育展区

　　（五）全国食品安全知识大奖赛

　　推广与宣传《食品安全法》，增强老百姓对食品安全知识的认识，增强食品从业者法制法规观念和诚信守法意识，提高行业自律程度。帮助消费者提升食品安全意识，提高分辨假冒伪劣食品的能力，提高从业人员做好食品安全工作的自觉性和自律性，促使其严格执行国家和行业标准，规范操作行为，确保食品的安全和卫生。

　　（六）开闭幕式

　　四、参展对象：

　　政府食品安全主管部门，食品安全认证机构，食品质量监督机构，进出口食品检验检疫机构，食品安全科研机构、专业院校，食品进出口与贸易商，食品生产与加工企业、食品添加剂与配料企业，农产品生产基地，畜牧、水产养殖基地，食品储运与物流企业，餐馆、配餐、食品服务运营商，超市、食品零售与经销商，食品安全检测仪器设备研发生产、代理商，信息技术服务商，公共卫生与医疗机构，科研咨询机构等。

　　五、参展程序：

　　1、参展单位请详细填写《参展申请表》，加盖公章后于 2015年 5 月 1 日前传真（或邮寄）至成果展组委会。报名后 5 个工作日内将参展费用汇入大会组委会指定账号（账户名：恒兴国际会展（北京）有限公司，开户行：广东发展银行国展支行，账号：137081516010022470，收费标准见附件 2），组委会依据到账时间确定展位。发票在展会现场统一领取（如有特殊要求亦可提前开具）。

　　2、特装施工、会务接待、展品运输及住宿安排等事宜详见展商手册(组委会秘书处将于展会前二个月邮寄或 E-mail 给参展企业)。

　　六、联系方式:

　　联系人：韦 一

　　 手 机：13520181496

　　电 话：010-56875682

　　传 真：010-56875671

　　 邮 箱：weiyiexpo@sina.com

　　附件 1：中国食品安全成果展暨中国食品（餐饮）安全产业博览会参展回执表

　　附件 2：中国食品安全成果展暨中国食品（餐饮）安全产业博览会收费标准

　　抄送：各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团食品安全办、文明办，工信、农业、商务、卫生、工商、质量技术监督、食品药品监管厅（局）。