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关于举办"食品安全快速检测技术培训班"的通知

汉语

2014-05-22 至 2014-04-22

北京

孙老师

010-68466757

kuaijianpeixun@163.com

已过期

  为掌握食品安全快速检测技术的基本理论知识、方法和技术,了解食品安全快速检测技术的发展现状和概况,提升广大食品安全快速检测人员的操作水平,北京市理化分析测试中心特举办食品安全快速检测技术培训班。

  本培训课程通过专业的理论讲解和实际操作指导,针对食品安全快速检测应用需求,主要从以下两方面开展培训:

  1.免疫分析技术在食品安全快速检测中的应用。免疫分析技术是目前食品安全快速检测中最常用的分析技术之一,本单元针对酶联免疫吸附法、金标免疫层析法在检测生物毒素、兽药残留等方面的应用检测原理及相关分析仪器的使用开展培训。

  2.化学分析技术在食品安全快速检测中的应用。针对农药残留、防腐剂、添加剂、有毒有害成分快速检测原理及相关分析仪器检测操作开展培训。

  具体事宜通知如下:

  一、培训课程介绍

  1、理论学习

  (1)免疫分析技术在食品安全快速检测中的应用,酶联免疫检测技术基础理论知识、酶联免疫检测技术标准方法与应用技术、酶联免疫检测仪器与操作。

  (2)金标免疫层析技术基础理论知识、金标免疫层析法快速检测应用领域、胶体金读数仪发展概况、检测原理及应用领域。

  (3)化学分析技术在食品安全快速检测中的应用、光度法、比色法快速检测基本原理及应用领域,快速检测仪器检测原理及应用领域。

  2、实际操作培训

  通过课件方式和现场演示讲解食品安全快速检测样品前处理过程、快检方法检测流程、快检仪器操作流程、仪器维护等内容,最后在工作人员配合下现场实际操作,并针对实际样品分析进行案例分析。

  二、培训老师

  主讲老师:北京勤邦生物技术有限公司工程师

   长春吉大•小天鹅仪器有限公司工程师

  三、培训对象

  1、食品安全监管部门及相关院校食品安全检测人员。

  2、食品企业产品质量控制部门,食品安全实验室检测人员。

  四、培训时间和地点

  时间:2014年5月22日

  地点:北京市海淀区西三环北路27号 北科大厦一层条件市场

  五、报名方式

  为了保证培训效果,使每个学员能完成所有实验课程,每期培训限额50人,请及时报名。

  在线填写回执报名

  请详细填写报名表以邮件形式报名,发送至:kuaijianpeixun@163.com 。

北京市理化分析测试中心

二零一四年四月二十二日