2025-07-25 10:00 ~ 2025-07-25 11:30已结束

食品中功能性成分检测及分析技术

随着经济社会的快速发展,大健康行业逐渐迎来的高速发展的黄金期,人们对食品营养性、功能性的重视,从而带来了功能性食品、保健食品、特医食品等行业的快速发展。食品生产企业也在不断加大研发力度,探索新产品。但同时, 功能食品的安全性也日益引发关注。

为此,分析测试百科网组织【食品中功能性成分检测及分析技术主题研讨会,邀请分析测试领域专家解读食品中功能性成分检测及分析技术,为广大食品安全检测机构与实验室的工作者提供技术交流和学习平台。

会议日程
2025年07月25日
时间 演讲题目 主讲人 单位名称 职位
10:00-10:30 食品中膳食纤维检测技术在应用过程中要点和难点分析 刘玉峰 北京市营养源研究所有限公司 研究员
10:30-11:00 聚焦功能性食品:相关成分液相检测技术方案精要分享 周洁 安捷伦科技(中国)有限公司 液相色谱应用工程师
11:00-11:30 基于HILIC色谱的广泛靶向脂质组学方法精准测定母乳中磷脂 杜振霞 北京化工大学 教授,博士生导师
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