03月12日 09:30 ~ 11:30倒计时:18天

酒类品质安全检测与产地溯源

酒类品质安全检测主要是通过一系列的实验室检测和分析方法,对酒类产品的成分、质量、安全性等方面进行检测和评估。这些检测可以包括酒精度、酸度、酯类、醛类、重金属、农药残留、微生物污染等多个方面,以确保酒类产品符合国家相关标准和规定,保障消费者的健康和权益。

而产地溯源则是通过对酒类产品的生产、加工、运输等环节进行全程追溯和记录,以确定酒类产品的产地和生产过程,保证产品的真实性和可信度。产地溯源可以采用多种技术手段,如RFID、二维码等,将产品的生产信息与流通信息相结合,实现酒类产品的全程可追溯。

总之,酒类品质安全检测与产地溯源是保障酒类产品质量和安全的重要手段,对于促进酒类产业的可持续发展具有重要意义。本次会议分析测试百科网将邀请行业专家,同大家一起探讨酒类品质检测技术与产地溯源方法,希望能对行业内工作者带来帮助和启发。

会议日程
2024年03月12日
时间 演讲题目 主讲人 单位名称 职位
10:00-10:30 王道兵 中国食品发酵工业研究院 博士
10:30-11:00 安捷伦
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