时间: 2019-07-27 - 2019-07-28 地点: 青岛市 各有关单位:中食标准技术信息网几年来在全国业内食品微生物专家的支持下,已连续举办无数次国家标准检测技术的培训,始终秉承“标准方法”与“实际操作”并重,汇聚国内微生物领域专家、聚集食品、化妆品领域微生物安全标准方法及控制热点开展培训和交流,得到了全国相关检测机构的检测人员的高度认可。由微生物污染引起的食源性危害是中国目前的主要食品安全问题,先进的分子生物学技术,如全基因组测序技术因其快速、灵敏,可以更全面的展现微生物学特性而日益突显出其优越性。基因组测序技术已广泛应用于食源性